2
Kérwá
proyecto fin de carrera
Desarrollo de una bebida funcional a partir de mora, linaza y soya: evaluación de su aceptación sensorial y perfil de compuestos bioactivos
ανά Bonilla Soto, Ana Irene
Έκδοση 2018
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS — Αποστολή αναζήτησης με email —