লেখক অনুসন্ধানের ফলাফল

1

Portal de Revistas UNED

artículo original

Effects of a natural preservative from sugarcane, and sodium lactate, on characteristics and acceptance of pressed ham

অনুযায়ী Brenes Rodríguez, Valeria, Chacón-Villalobos, Alejandro, Araya-Quesada, Yorleny

প্রকাশিত 2022

প্রতিষ্ঠান: Universidad Estatal a Distancia

Repositorio: Portal de Revistas UNED

2

Kérwá

proyecto fin de carrera

Comparación del uso de un preservante natural y de lactato de sodio en el almacenamiento en refrigeración del jamón prensado

অনুযায়ী Brenes Rodríguez, Valeria Patricia

প্রকাশিত 2018

প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá