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Portal de Revistas TEC

artículo

Analysis of market segments for lamb meat consumption (ovis orientalis aries) in the Great Metropolitan Area of Costa Rica

por García Barquero, Manuel Enrique, Solís Rivera, Luis Ricardo, Zuñiga Umaña, Alonso Alberto

Publicado 2020

Institución: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

2

Portal de Revistas TEC

artículo original

Analysis of market behavior in Farmer´s Markets located in the Greater Metropolitan Area

por García-Barquero, Manuel Enrique

Publicado 2016

Institución: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

3

Portal de Revistas TEC

artículo original

Análisis del comportamiento de precios de cinco productos hortícolas en Costa Rica de 1999 al 2003

por García-Barquero, Manuel Enrique

Publicado 2008

Institución: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

4

Kérwá

artículo original

Análisis de segmentos de mercado de carne de cordero (ovis orientalis aries) en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica

por García Barquero, Manuel Enrique, Solís Rivera, Luis Ricardo, Zúñiga Umaña, Alonso Alberto

Publicado 2020

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Kérwá

proyecto fin de carrera

Estudio de factibilidad económica de la producción de ajo (Allium sativa) en la zona de San Luis de Santo Domingo.

por García Barquero, Manuel Enrique

Publicado 1994

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

artículo original

Conductas de pérdidas y desperdicios de alimentos de tres sectores en Costa Rica

por Montero Vega, Mercedes, García Barquero, Manuel Enrique, Sánchez Gómez, José Ignacio

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Portal de Revistas TEC

artículo original

Sausage`s consumer habits in two different geographical areas in Costa Rica

por Araya-Quesada, Yorleny, Jiménez-Robles, Andrea, Ivankovich-Guillén, Carmen, García-Barquero, Manuel Enrique

Publicado 2014

Institución: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

8

Kérwá

artículo original

What determines dairy household food waste?. A case study from the Costa Rican dairy industry

por Montero Vega, Mercedes, García Barquero, Manuel Enrique, Sánchez Gómez, José Ignacio, Mejía Valverde, Karsyl

Publicado 2023

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá