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artículo original
APIR: methodology for risk assessment and prioritization in HACCP plans
由
Cartín-Rojas , Andrés
,
Cediel Becerra, Natalia
,
Monroy López, Francisco
出版 2022
机构:
Universidad Estatal a Distancia
Repositorio:
Portal de Revistas UNED
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Repositorio UTN
artículo
APIR: metodología para la evaluación y priorización del riesgo en planes HACCP
由
Cartín Rojas, Andrés
,
Cediel Becerra, Natalia
,
Monroy López, Francisco
出版 2022
机构:
Universidad Técnica Nacional
Repositorio:
Repositorio UTN
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