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1

Kérwá

artículo preliminar

Evaluating Production Systems, Post-Harvest Challenges and Losses of Common Bean Farming in Brunca Region.

door Montero Vega, Mercedes, Brenes Peralta, Laura, Viñas, Maria, Campos Boza, Stefanny, Herrera González, Carolina, Monge Vargas, Andrés Antonio

Gepubliceerd in 2026

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

tesis doctoral

Modeling dynamic systems for sustainable supply chains : a case study in La Fortuna, Costa Rica

door Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2016

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

artículo original

What determines dairy household food waste?. A case study from the Costa Rican dairy industry

door Montero Vega, Mercedes, García Barquero, Manuel Enrique, Sánchez Gómez, José Ignacio, Mejía Valverde, Karsyl

Gepubliceerd in 2023

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

otras publicaciones periódicas

Fresh supply chains for sustainable destinations: case study in La Fortuna

door Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2017

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

artículo original

Conductas de pérdidas y desperdicios de alimentos de tres sectores en Costa Rica

door Montero Vega, Mercedes, García Barquero, Manuel Enrique, Sánchez Gómez, José Ignacio

Gepubliceerd in 2022

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

capítulo de libro

Bioeconomic approach to livestock productivity

door Montero Vega, Mercedes, Sánchez Gómez, José Ignacio

Gepubliceerd in 2021

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Kérwá

capítulo de libro

International Bioeconomy Innovations in Central America

door Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman José

Gepubliceerd in 2017

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

artículo original

Identification of Supply Chain Performance Indicators: Case Study of Costa Rican Coffee Production

door Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman, Schmalenberg, Ann-Christine, Doluschitz, Reiner

Gepubliceerd in 2018

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Repositorio CATIE

tesis doctoral

Modeling dynamic systems for sustainable supply chains : a case study in La Fortuna, Costa Rica

door Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2016

Instelling: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

Repositorio: Repositorio CATIE

10

Kérwá

tesis de maestría

Estudio comparativo de la viabilidad técnica y financiera de la producción convencional y orgánica de la pitahaya (Hylocereus spp.) en Guanacaste, Costa Rica

door González Miranda, Bianka Sofía, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2025

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

11

Kérwá

artículo original

Costa Rican meat value chain description: price transmission as a tool

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2016

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

12

Kérwá

artículo original

El efecto sucesor y el proceso de integración generacional: Temas clave en la sucesión familiar agrícola

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

13

Kérwá

artículo original

Probability of generational agricultural succession explained through a holistic structural equations model in Costa Rica

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Portal de Revistas TEC

artículo

The Successor effect and the Generational Integration Process: key aspects of the family farm succession

door Rodríguez Lizano, Victor, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

15

Portal de Revistas TEC

artículo

Governance structures in agricultural chains: case of platinum producers, Rey Curre, Costa Rica

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes

Gepubliceerd in 2018

Instelling: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

16

Kérwá

artículo original

Which variables influence the succession process in family farms? A literature review

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes, Sibelet, Nicole

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Kérwá

artículo original

Un abordaje multinomial integral para entender la sucesión familiar agrícola en Costa Rica

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes, Mesén Vega, Rafael

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Portal de Revistas TEC

artículo

An integral multinomial approach to understand farm succession in Costa Rica

door Rodríguez Lizano, Víctor, Montero Vega, Mercedes, Mesén Vega, Rafael

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

19

Portal de Revistas TEC

artículo

Transaction cost economics: analysis of an online experience of food sales.

door Villalobos Monge, Alexis, Chacón Cascante, Adriana, Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

20

Kérwá

artículo original

Costos de transacción económica: análisis de una experiencia real de venta en línea de alimentos

door Villalobos Monge, Alexis, Chacón Cascante, Adriana, Montero Vega, Mercedes, Quirós Madrigal, Olman José

Gepubliceerd in 2020

Instelling: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá