Resultados de Procura por Autor

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Repositorio UTN

artículo

Análisis de validez y reproductividad de un instrumento para sistemas nacionales de inocuidad de alimentos. Analysis of validity and reproductibility of aninstrument for national f...

por Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina

Publicado 2019

Institución: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN

2

Repositorio UTN

artículo

Alimentos de origen animal y enfermedades de transmisión alimentaria en Costa Rica: 2015-2020

por Cartín Rojas, Andrés, Pascual Barrera, Alina

Publicado 2021

Institución: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN