Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té"

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Brenes Peralta, Laura
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2008
विवरण:Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29519
ऑनलाइन पहुंच:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2517
https://hdl.handle.net/10669/29519
संकेत शब्द:CAFE
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