Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té"

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egilea: Brenes Peralta, Laura
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2008
Deskribapena:Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)
Herria:Kérwá
Erakundea:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/29519
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2517
https://hdl.handle.net/10669/29519
Gako-hitza:CAFE
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