Comparación entre el uso de las tablas binomiales sin repeticiones y las correcciones estadísticas con el uso de repeticiones, como métodos de análisis de pruebas de discriminación sensorial triángulo y 2-AFC

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Ramírez Gutiérrez, Mabel
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2016
विवरण:Tesis (licenciatura en ingeniería de alimentos)
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/73546
ऑनलाइन पहुंच:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3614
https://hdl.handle.net/10669/73546
संकेत शब्द:BEBIDAS - ANALISIS - MODELOS MATEMATICOS
DISCRIMINACION SENSORIAL
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS