Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

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Dettagli Bibliografici
Autori:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Natura:	libro
Data di pubblicazione:	2013
Descrizione:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Stato:	Kérwá
Istituzione:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Lingua:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Accesso online:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Keyword:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores