Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

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Dades bibliogràfiques
Autors:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Format:	libro
Data de publicació:	2013
Descripció:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Pais:	Kérwá
Institution:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Idioma:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Paraula clau:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores