3
Kérwá
libro
Recetario de comida tradicional
por Sedó Masís, Patricia, Bolaños Campos, Valeria, Guzmán, Irene, Salazar, Angie
Publicado em 2013
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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4
Kérwá
ponencia
Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2005
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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5
Kérwá
informe
Sabores y aromas de la mesa tica en la Semana Santa
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2016
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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7
Kérwá
informe
Recopilación de historias sobre tradiciones
por Sedó Masís, Patricia, Alemán Jiménez, Jean Carlo
Publicado em 2013
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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9
Kérwá
informe
Tradiciones de turnos
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2014
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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10
Kérwá
libro
Más sobre alimentos conocidos y disponibles
por Sedó Masís, Patricia, Arrieta Alfaro, Alejandra, Agüero Hidalgo, Javier
Publicado em 2015
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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11
Kérwá
texto
Conozcamos más sobre nuestros alimentos con historia y nutrición
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2015
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonial de Costa Rica
por Sedó Masis, Patricia
Publicado em 2016
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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14
Portal de Revistas UCR
artículo original
La Comida en las Alforjas
por Sedó Masis, Patricia
Publicado em 2016
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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15
Portal de Revistas UCR
artículo original
Socio cultural and food aspects associated to the trapiche and the tapa de dulce in Costa Rica
por Sedó Masís, Patricia, Cerdas Núñez, Milena
Publicado em 2018
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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16
Portal de Revistas UCR
artículo original
Meet the barter and the family flavors in the community field of Costa Rica, in the midst of the COVID-19 pandemic
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2020
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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17
Portal de Revistas UCR
artículo original
The tamale and the “tamalera” tradition in Costa Rica
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2021
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Meanings and feeding practices in a seniors diabetic group and their families, in the Cantón of La Unión
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2005
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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19
Portal de Revistas UCR
artículo original
Perceptions about diabetes and their disease in seniors and their families of an urban area of Costa Rica
por Sedó Masís, Patricia
Publicado em 2011
Recursos: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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