1
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artículo original
Meanings and feeding practices in a seniors diabetic group and their families, in the Cantón of La Unión
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2005
Institution: Universidad de Costa Rica
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artículo original
Perceptions about diabetes and their disease in seniors and their families of an urban area of Costa Rica
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2011
Institution: Universidad de Costa Rica
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3
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artículo original
Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonial de Costa Rica
von Sedó Masis, Patricia
Veröffentlicht 2016
Institution: Universidad de Costa Rica
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Portal de Revistas UCR
artículo original
La Comida en las Alforjas
von Sedó Masis, Patricia
Veröffentlicht 2016
Institution: Universidad de Costa Rica
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5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Socio cultural and food aspects associated to the trapiche and the tapa de dulce in Costa Rica
von Sedó Masís, Patricia, Cerdas Núñez, Milena
Veröffentlicht 2018
Institution: Universidad de Costa Rica
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6
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artículo original
Meet the barter and the family flavors in the community field of Costa Rica, in the midst of the COVID-19 pandemic
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2020
Institution: Universidad de Costa Rica
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7
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artículo original
The tamale and the “tamalera” tradition in Costa Rica
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2021
Institution: Universidad de Costa Rica
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Kérwá
informe
Tradiciones de turnos
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2014
Institution: Universidad de Costa Rica
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9
Kérwá
informe
Recopilación de historias sobre tradiciones
von Sedó Masís, Patricia, Alemán Jiménez, Jean Carlo
Veröffentlicht 2013
Institution: Universidad de Costa Rica
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11
Kérwá
ponencia
Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2005
Institution: Universidad de Costa Rica
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13
Kérwá
libro
Recetario de comida tradicional
von Sedó Masís, Patricia, Bolaños Campos, Valeria, Guzmán, Irene, Salazar, Angie
Veröffentlicht 2013
Institution: Universidad de Costa Rica
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14
Kérwá
libro
Más sobre alimentos conocidos y disponibles
von Sedó Masís, Patricia, Arrieta Alfaro, Alejandra, Agüero Hidalgo, Javier
Veröffentlicht 2015
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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17
Kérwá
texto
Conozcamos más sobre nuestros alimentos con historia y nutrición
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2015
Institution: Universidad de Costa Rica
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19
Kérwá
informe
Sabores y aromas de la mesa tica en la Semana Santa
von Sedó Masís, Patricia
Veröffentlicht 2016
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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