Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

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Detalles Bibliográficos
Autores:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Formato:	libro
Data de Publicación:	2013
Descripción:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:	Kérwá
Institución:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Idioma:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Acceso en liña:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Palabra crave:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores