Recetario: sabor + nutrición + tradición

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφείς: Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Μορφή: informe
Ημερομηνία έκδοσης:2014
Περιγραφή:Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Γλώσσα:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10669/15087
Λέξη-Κλειδί :Costumbres y tradiciones
Costumbres alimenticias
Persona adulta mayor
Preparación de alimentos
Patrimonio gastronómico