Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Библиографические подробности
Авторы:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Формат:	informe
Дата публикации:	2014
Описание:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Страна:	Kérwá
Институт:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Язык:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Ключевое слово:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico