Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Detalhes bibliográficos
Autores:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Formato:	informe
Data de Publicação:	2014
Descrição:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:	Kérwá
Recursos:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Idioma:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Palavra-chave:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico