Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

Saved in:

Bibliographic Details
Authors:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Format:	libro
Publication Date:	2013
Description:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Country:	Kérwá
Institution:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Language:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Online Access:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Keyword:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores