Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egileak:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Formatua:	libro
Argitaratze data:	2013
Deskribapena:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Herria:	Kérwá
Erakundea:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Hizkuntza:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Gako-hitza:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores