Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

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Bibliografiska uppgifter
Författarna:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Materialtyp:	libro
Utgivningstid:	2013
Beskrivning:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Land:	Kérwá
Organisation:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Språk:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Länkar:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Nyckelord:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores