Recetas con productos vegetales subutilizados en la dieta del costarricense

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar:	Sedó Masís, Patricia, Blanco González, Ilse, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Gerardo, Grijalba Calderón, María Antonieta, Jiménez Alvarado, Ligia, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Morales Rodríguez, Vera, Quirós Barquero, Magda, Soto Navarrete, Ana Lorena, Vega Mena, Margarita
Materyal Türü:	libro
Yayın Tarihi:	2013
Diğer Bilgiler:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2013. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Ülke:	Kérwá
Kurum:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Dil:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/13481
Online Erişim:	https://hdl.handle.net/10669/13481
Anahtar Kelime:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Preparación de alimentos Tradiciones Personas adultas mayores