Estudio de mercado de una barra de mango (Mangifera indica L.) deshidratado para determinar su aceptación en el cantón Central de Heredia

 

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Autore: Chavarría Camacho, Leonardo
Natura: proyecto fin de carrera
Data di pubblicazione:2014
Descrizione:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios
Stato:Kérwá
Istituzione:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94784
Accesso online:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/17876
https://hdl.handle.net/10669/94784
Keyword:ALIMENTOS DESHIDRATADOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
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