Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Sedó Masís, Patricia
Aineistotyyppi: ponencia
Julkaisupäivä:2005
Kuvaus:Presentación--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2005. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11257
Linkit:https://hdl.handle.net/10669/11257
Sanahaku:Cocina criolla
Personas adultas mayores
Identidad cultural
Preparación de alimentos
Costumbres y tradiciones