Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores

 

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מידע ביבליוגרפי
מחבר: Sedó Masís, Patricia
פורמט: ponencia
Fecha de Publicación:2005
תיאור:Presentación--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2005. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
שפה:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11257
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/10669/11257
מילת מפתח:Cocina criolla
Personas adultas mayores
Identidad cultural
Preparación de alimentos
Costumbres y tradiciones

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