Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores
Salvato in:
| Autore: | |
|---|---|
| Natura: | ponencia |
| Data di pubblicazione: | 2005 |
| Descrizione: | Presentación--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2005. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr |
| Stato: | Kérwá |
| Istituzione: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11257 |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/10669/11257 |
| Keyword: | Cocina criolla Personas adultas mayores Identidad cultural Preparación de alimentos Costumbres y tradiciones |