Rescate de la cocina criolla con la participación de personas adultas mayores

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Sedó Masís, Patricia
Định dạng: ponencia
Ngày xuất bản:2005
Miêu tả:Presentación--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2005. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/11257
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/10669/11257
Từ khóa:Cocina criolla
Personas adultas mayores
Identidad cultural
Preparación de alimentos
Costumbres y tradiciones