Cinética de secado de la broza de café

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez Chinchilla, Álvaro Eduardo
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2017
Descripción:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería de Biosistemas
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95967
Acceso en línea:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/10285
https://hdl.handle.net/10669/95967
Palabra clave:CAFE
CAFE - PROCESAMIENTO
PULPA DE CAFE - DESHIDRATACION
PULPA DE CAFE - INVESTIGACIONES
PULPA DE CAFE - SECADO