Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos

 

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Gómez Ramírez, Elieth, Trigueros Lobo, Daniela
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2022
الوصف:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Industrial
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94971
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20704
https://hdl.handle.net/10669/94971
كلمة مفتاحية:CONSUMO DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
DESINFECCION Y DESINFECTANTES - COMERCIO
DESINFECCION Y DESINFECTANTES - DISEÑO
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - PREVENCION
MICROORGANISMOS PATOGENOS - ANALISIS
PRODUCTOS AGRICOLAS - CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTICIA - APARATOS E INSTRUMENTOS - DESINFECCION