Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar: Gómez Ramírez, Elieth, Trigueros Lobo, Daniela
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2022
Diğer Bilgiler:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Industrial
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94971
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20704
https://hdl.handle.net/10669/94971
Anahtar Kelime:CONSUMO DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
DESINFECCION Y DESINFECTANTES - COMERCIO
DESINFECCION Y DESINFECTANTES - DISEÑO
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - PREVENCION
MICROORGANISMOS PATOGENOS - ANALISIS
PRODUCTOS AGRICOLAS - CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTICIA - APARATOS E INSTRUMENTOS - DESINFECCION