Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Autores: Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz
פורמט: artículo original
Fecha de Publicación:2021
תיאור:UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)
País:Kérwá
מוסד:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
שפה:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91434
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/10669/91434
מילת מפתח:Temperaturas de acondicionamiento
índice de color
respiración
no-climatérico

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