Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijät: Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz
Aineistotyyppi: artículo original
Julkaisupäivä:2021
Kuvaus:UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91434
Linkit:https://hdl.handle.net/10669/91434
Sanahaku:Temperaturas de acondicionamiento
índice de color
respiración
no-climatérico