Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

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Autores:	Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz
格式:	artículo original
Fecha de Publicación:	2021
实物特征:	UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)
País:	Kérwá
机构:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
语言:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91434
在线阅读:	https://hdl.handle.net/10669/91434
Palabra clave:	Temperaturas de acondicionamiento índice de color respiración no-climatérico