Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφείς: Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz
Μορφή: artículo original
Ημερομηνία έκδοσης:2021
Περιγραφή:UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)
Χώρα:Kérwá
Ίδρυμα:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Γλώσσα:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91434
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/10669/91434
Λέξη-Κλειδί :Temperaturas de acondicionamiento
índice de color
respiración
no-climatérico