Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña
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| Autori: | , , , |
|---|---|
| Natura: | artículo original |
| Data di pubblicazione: | 2021 |
| Descrizione: | UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA) |
| Stato: | Kérwá |
| Istituzione: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91434 |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/10669/91434 |
| Keyword: | Temperaturas de acondicionamiento índice de color respiración no-climatérico |