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1

Portal de Revistas UCR

artículo original

Populations and identification of fungi causing postharvest molds, on pineapple peduncles in two regions in Costa Rica

par Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

2

Portal de Revistas UCR

artículo original

Frequency of fungi associated to molds in the pedunculus on pineapples from two regions of Costa Rica

par Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

3

Kérwá

tesis de maestría

Hongos causantes de mohos en frutos de piña poscosecha, su incidencia y relación con las condiciones climáticas en dos zonas de Costa Rica

par Castro Chinchilla, Johanny

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

comunicación de congreso

Yeasts and bacteria associated with pineapple fruit during postharvest handling

par Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Publié 2019

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Kérwá

artículo original

Frecuencia de los hongos asociados al desarrollo de mohos poscosecha en el pedúnculo de la piña en dos zonas de Costa Rica

par Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

6

Kérwá

artículo original

Poblaciones e identificación de los hongos causantes de mohos poscosecha en el pedúnculo de la piña, en dos zonas de Costa Rica

par Castro Chinchilla, Johanny, Umaña Rojas, Gerardina

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

7

Portal de Revistas UCR

artículo original

Postharvest characterization of tacaco (Sechium tacaco (Pittier)) fruits in Cartago, Costa Rica.

par Cerdas-Araya, María del Milagro, Castro-Chinchilla, Johanny

Publié 2016

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

8

Kérwá

artículo original

Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (sechium edule) en Cartago, Costa Rica

par Cerdas Araya, María del Milagro, Castro Chinchilla, Johanny

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Kérwá

artículo original

Efecto del almacenamiento a diferentes temperaturas sobre el desarrollo de color externo y la calidad de frutos de piña cv. Dorada Extra Dulce

par Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

10

Portal de Revistas UCR

artículo original

Conditioning temperatures, at postharvest stage, on color development of the peel and internal quality of pineapple fruit

par Ulloa Gómez, Luis, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

11

Portal de Revistas UCR

artículo original

Effect of the delay between harvest and the start of cooling on the quality of pineapple fruit

par Solano Maroto, Joheny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

12

Portal de Revistas UCR

artículo original

Postharvest quality of yam (Dioscorea alata L.) in Costa Rica: Factors that affect during curing and tuber storage

par Ramírez-Sánchez, Maricruz, Castro-Chinchilla, Johanny, Sáenz-Murillo, Marco Vinicio, Umaña-Rojas, Gerardina

Publié 2024

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

13

Kérwá

artículo original

Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña

par Solano Maroto, Joheny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

14

Kérwá

artículo original

Temperaturas de acondicionamiento, poscosecha sobre el desarrollo de color de la epidermis y calidad interna de frutos de piña

par Ulloa Gómez, Luis Antonio, Sáenz Murillo, Marco Vinicio, Castro Chinchilla, Johanny, Ramírez Sánchez, Maricruz

Publié 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

15

Kérwá

comunicación de congreso

Reduction of postharvest rotting with an ethylene absorbent: a case study with pineapple

par Sabater Vilar, M., Suñé-Colell, E., Castro Chinchilla, Johanny, Sáenz Murillo, Marco Vinicio

Publié 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá