Validación de la metodología analítica y cuantificación del contenido de sodio, potasio, fósforo, magnesio y calcio en alimentos prioritarios de la dieta del costarricense

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Valverde Montero, Ericka
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2009
Disgrifiad:UCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97709
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/20094
https://hdl.handle.net/10669/97709
Allweddair:ALIMENTOS
COSTARRICENSES - ALIMENTACION Y ALIMENTOS
DIETA
ALIMENTOS - CONTENIDO MINERAL
ALIMENTOS - CONTENIDO DE POTASIO
ALIMENTOS - CONTENIDO DE MAGNESIO
ALIMENTOS - CONTENIDO DE FOSFORO
ALIMENTOS - ANALISIS QUIMICO