Determinación de la cantidad de sal aceptable en preparaciones comunes costarricenses

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखकों: Calvo Castro, Angie Paola, Campos Carvajal, Kimberly Tatiana, Vargas Monge, Verónica María
स्वरूप: proyecto fin de carrera
प्रकाशन तिथि:2022
विवरण:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
देश:Kérwá
संस्थान:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101093
ऑनलाइन पहुंच:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22699
https://hdl.handle.net/10669/101093
संकेत शब्द:ALIMENTOS - CONTENIDO DE SODIO - EVALUACION
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
PREPARACION DE ALIMENTOS