Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
Materyal Türü:	informe
Yayın Tarihi:	2014
Diğer Bilgiler:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
Ülke:	Kérwá
Kurum:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
Dil:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
Online Erişim:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Anahtar Kelime:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico