Recetario: sabor + nutrición + tradición

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Autores:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
格式:	informe
Fecha de Publicación:	2014
实物特征:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:	Kérwá
机构:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
语言:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
在线阅读:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Palabra clave:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico