Recetario: sabor + nutrición + tradición

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
التنسيق: informe
تاريخ النشر:2014
الوصف:Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/10669/15087
كلمة مفتاحية:Costumbres y tradiciones
Costumbres alimenticias
Persona adulta mayor
Preparación de alimentos
Patrimonio gastronómico

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