Recetario: sabor + nutrición + tradición

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書目詳細資料
Autores:	Sedó Masís, Patricia, Calvo García, Ana María, Camacho Alvarado, Cecilia, Casco Méndez, Alberto, Fernández Mora, María Lorena, Garro Valverde, Leila, Herrera Castro, Eduardo, Herrera Castro, Maribel, Jiménez Alvarado, Ligia, Macías Bohorquez, Cecilia, Mora Valerio, Eithel, Morales Rodríguez, Vera, Suárez Santos, Concepción, Vega Mena, Margarita
格式:	informe
Fecha de Publicación:	2014
實物特徵:	Recetario--Universidad de Costa Rica, Vicerrectoría de Acción Social, Trabajo Comunal Universitario. 2014. Para mayor información puede escribir a accion.social@ucr.ac.cr
País:	Kérwá
機構:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
語言:	Español
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/15087
在線閱讀:	https://hdl.handle.net/10669/15087
Palabra clave:	Costumbres y tradiciones Costumbres alimenticias Persona adulta mayor Preparación de alimentos Patrimonio gastronómico