Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición nutricional de reprtes de consumo de alimentos de adultos costarricenses

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Martín Céspedes, Mónica, Melis Alonso, María Gabriela, Pereira Chaves, Mariel, Soto Sagot, Génesis Mayela
Formato: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2018
Descripción:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96893
Acceso en línea:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/6064
https://hdl.handle.net/10669/96893
Palabra clave:ALIMENTOS - COMPOSICION
CONSUMO DE ALIMENTOS
NUTRICION