Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición nutricional de reprtes de consumo de alimentos de adultos costarricenses

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Détails bibliographiques
Auteurs:	Martín Céspedes, Mónica, Melis Alonso, María Gabriela, Pereira Chaves, Mariel, Soto Sagot, Génesis Mayela
Format:	proyecto fin de carrera
Date de publication:	2018
Description:	UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
Pays:	Kérwá
Institution:	Universidad de Costa Rica
Repositorio:	Kérwá
OAI Identifier:	oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96893
Accès en ligne:	https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/6064 https://hdl.handle.net/10669/96893
Mots-clés:	ALIMENTOS - COMPOSICION CONSUMO DE ALIMENTOS NUTRICION