Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución

Eitemau Tebyg

• Valorización de la pulpa de café (Coffea arabica) mediante la extracción de ácidos hidroxicinámicos y clorogénicos
  gan: Jiménez Arias, Johan
  Cyhoeddwyd: (2016)
• Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde
  gan: Vargas Hernández, Adrián Alberto
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Implementación de un método analítico para la cuantificación de ocratoxina A, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD) en café verde
  gan: Rodríguez Alvarado, Nicole Ariana
  Cyhoeddwyd: (2022)
• Desarrollo de una metodología para determinar distribuciones de compuestos polifenólicos en el café de Costa Rica por HPLC con detección FLD y UV-Vis
  gan: Elizondo Hidalgo, Fabricio
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Detección de witanólidos producidos por hongos endófitos aislados del árbol de güitite (Acnistus arborescens) mediante la técnica de cromatografía líquida de ultra resolución acoplada a espectrometría masas de tiempo de vuelo
  gan: Salas Marín, Yendry Fabiola
  Cyhoeddwyd: (2021)