Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Vargas Hernández, Adrián Alberto
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2022
Miêu tả:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96891
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19836
https://hdl.handle.net/10669/96891
Từ khóa:ACIDO CLOROGENICO - MEDICIONES
CAFE - PROCESAMIENTO
CAFÉ - COMPOSICIÓN QUÍMICA
CROMATOGRAFIA
EXTRACCION (QUIMICA) - METODOLOGIA - EVALUACION