Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución
Đã lưu trong:
| Tác giả: | |
|---|---|
| Định dạng: | proyecto fin de carrera |
| Ngày xuất bản: | 2021 |
| Miêu tả: | UCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química |
| Quốc gia: | Kérwá |
| Tổ chức giáo dục: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/97310 |
| Truy cập trực tuyến: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18255 https://hdl.handle.net/10669/97310 |
| Từ khóa: | ACIDO CLOROGENICO - ANALISIS QUIMICO CAFE - COSTA RICA CAFE - EVALUACION CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO |