Estudio de prefactibilidad para la transformación del fruto del pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) en harina, con base en la Agrocadena del Pejibaye en Tucurrique

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Sánchez Chacón, Luis Alfonso
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2011
Miêu tả:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios
Quốc gia:Kérwá
Tổ chức giáo dục:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96246
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16255
https://hdl.handle.net/10669/96246
Từ khóa:HARINA DE PEJIBAYE - PRODUCCION
INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
INNOVACIONES AGRICOLAS
PEJIBAYES - INDUSTRIA Y COMERCIO
PROYECTOS DE DESARROLLO AGRICOLA
HARINA DE PEJIBAYE - MERCADEO
PEJIBAYES - TUCURRIQUE (JIMENEZ, CARTAGO, COSTA RICA)