Diseño de la documentación del sistema de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Productos Le Chandelier

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Ávila Valverde, María Laura
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2007
Disgrifiad:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95446
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18456
https://hdl.handle.net/10669/95446
Allweddair:ALIMENTOS - FABRICACION Y CONSUMO
CONTROL DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTICIA
ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD