Diseño de la documentación del sistema de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Productos Le Chandelier

 

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Библиографические подробности
Автор: Ávila Valverde, María Laura
Формат: proyecto fin de carrera
Дата публикации:2007
Описание:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
Страна:Kérwá
Институт:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/95446
Online-ссылка:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18456
https://hdl.handle.net/10669/95446
Ключевое слово:ALIMENTOS - FABRICACION Y CONSUMO
CONTROL DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTICIA
ALIMENTOS - MEDIDAS DE SEGURIDAD
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD