Implementación de una metodología para la determinación de sulfitos en camarón en el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2020 |
| Descripción: | UCR::Docencia::Ciencias Básicas::Facultad de Ciencias::Escuela de Química |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/98453 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22189 https://hdl.handle.net/10669/98453 |
| Palabra clave: | CAMARONES - CONSERVACION CONSERVACION DE ALIMENTOS Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios (Costa Rica) SULFITOS SULFITOS - ANÁLISIS |