Desarrollo de una metodología para la obtención del pigmento ficocianina de grado alimentario a partir de la microalga Arthrospira máxima por medio de métodos de disrupción celular y purificación

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Cortés Meneses, Lucía
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2023
Kuvaus:UCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Kieli:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/100971
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23439
https://hdl.handle.net/10669/100971
Sanahaku:ALGAS COMO ALIMENTO
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