Condiciones de extracción de un pigmento rojo a partir de la broza de café

 

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Quirós Soto, Melissa
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:2014
বিবরন:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96399
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16554
https://hdl.handle.net/10669/96399
মুখ্য শব্দ:ANTOCIANINAS
EXTRACCION (QUIMICA)
PIGMENTOS
PULPA DE CAFE