Determinación de la vida útil, en diferentes empaques plásticos, de un banano escaldado y deshidratado
में बचाया:
| लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | proyecto fin de carrera |
| प्रकाशन तिथि: | 2001 |
| विवरण: | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentos |
| देश: | Kérwá |
| संस्थान: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/96438 |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/15746 https://hdl.handle.net/10669/96438 |
| संकेत शब्द: | BANANOS - ALMACENAMIENTO DESHIDRATACION DE ALIMENTOS EMPAQUES DE PLASTICO |