Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Herrera Muñoz, Juan Ignacio, Morera Reyes, Rodrigo, Ávalos Campos, Irene
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2012
الوصف:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30209
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3082
https://hdl.handle.net/10669/30209
كلمة مفتاحية:CARNE DE RES - ASPECTOS ECONOMICOS
CARNE DE RES - PRODUCCION
COOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA)
COOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA) - ASPECTOS ECONOMICOS
GANADO BOVINO - TRANSPORTE
INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES
TRATO DE LOS ANIMALES