Cuantificación y caracterización de lesiones en canales bovinas y su costo económico en la planta procesadora Coopemontecillos R.L.

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron: Herrera Muñoz, Juan Ignacio, Morera Reyes, Rodrigo, Ávalos Campos, Irene
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2012
Disgrifiad:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)
Gwlad:Kérwá
Sefydliad:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/30209
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/3082
https://hdl.handle.net/10669/30209
Allweddair:CARNE DE RES - ASPECTOS ECONOMICOS
CARNE DE RES - PRODUCCION
COOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA)
COOPEMONTECILLOS R.L. (COSTA RICA) - ASPECTOS ECONOMICOS
GANADO BOVINO - TRANSPORTE
INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES
TRATO DE LOS ANIMALES