Diseño de un snack saludable a partir de la pulpa del café del beneficio Bellavista para su producción y comercialización

 

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: André Espinoza, Javier, Suchar Ponte, Nathan, Gamboa Hernández, Paola
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:2018
الوصف:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78365
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/6103
https://hdl.handle.net/10669/78365
كلمة مفتاحية:ALIMENTOS SALUDABLES - COMERCIO
ALIMENTOS SALUDABLES - PRODUCCION
BENEFICIO DE CAFE
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD - COSTA RICA
MERCADEO
PULPA DE CAFE
REFRIGERIOS - DISEÑO - COSTA RICA