Comparación de las condiciones de producción y la calidad microbiológica, fisicoquímica y sensorial de huevos provenientes de gallinas de pastoreo y de gallinas confinadas en sistema convencional

 

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
লেখক: Guier Serrano, Marie
বিন্যাস: proyecto fin de carrera
প্রকাশনার তারিখ:2017
বিবরন:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)
দেশ:Kérwá
প্রতিষ্ঠান:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75018
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4347
https://hdl.handle.net/10669/75018
মুখ্য শব্দ:GALLINAS PONEDORAS - CRIA Y DESARROLLO
GRANJAS AVICOLAS
HUEVOS - CALIDAD - PRODUCCION
HUEVOS - MANIPULACION
PASTOREO

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