Otra posible fuente de ingreso en el cultivo del maíz, la explotación en jilotes o “chilotes”
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | artículo original |
| Fecha de Publicación: | 1970 |
| Descripción: | Además de la explotación que hacemos del cultivo de maíz, ya sea en su estado de elote y algunos otros subproductos caseros antes de que madure el grano, muy conocidos por todos nosotros tales como: Chorreadas, tamalillos, erecio, tortas, mazomorra, actualmente se tiene otra fuente de ingreso más para el agricultor; se refiere el autor, a la explotación que de jilote se puede hacer. |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78851 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10669/78851 |