Otra posible fuente de ingreso en el cultivo del maíz, la explotación en jilotes o “chilotes”
Guardat en:
| Autors: | , |
|---|---|
| Format: | artículo original |
| Data de publicació: | 1970 |
| Descripció: | Además de la explotación que hacemos del cultivo de maíz, ya sea en su estado de elote y algunos otros subproductos caseros antes de que madure el grano, muy conocidos por todos nosotros tales como: Chorreadas, tamalillos, erecio, tortas, mazomorra, actualmente se tiene otra fuente de ingreso más para el agricultor; se refiere el autor, a la explotación que de jilote se puede hacer. |
| Pais: | Kérwá |
| Institution: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78851 |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/10669/78851 |