Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egileak: Granados Rojas, Leonardo, Rueda Araya, Daniel, Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián
Formatua: artículo original
Egoera:Versión publicada
Argitaratze data:2016
Deskribapena:El objetivo de este proyecto es la elaboración de un inventario de productos tradicionales de Costa Rica con el fin de desarrollar nuevos procesos formales de caracterización y promoción cultural de estos productos.
Herria:Portal de Revistas UNA
Erakundea:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Portal de Revistas UNA
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:ojs.www.una.ac.cr:article/7614
Sarrera elektronikoa:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/7614
Gako-hitza:productos tradicionales
calidad de los productos
desarrollo rural